Как можно заразится куриным гриппом

Содержание
  1. Болезни кур, опасные для человека: чем можно заразиться от птицы и как себя обезопасить?
  2. Сальмонеллез
  3. Аризоноз
  4. Орнитоз (хламидиоз)
  5. Колибациллез (колибактериоз)
  6. Туберкулез птиц
  7. Пастереллез
  8. Пуллороз
  9. Болезнь Ньюкасла (псевдочума)
  10. Птичий грипп
  11. Почему мясо и яйца зараженных птиц нельзя употреблять в пищу
  12. Как обезопасить себя
  13. Важность термообработки
  14. Птичий грипп: симптомы у людей. Лечение, профилактика, первые признаки
  15. Историческая справка
  16. В чем опасность заболевания
  17. Пути передачи
  18. Основные признаки
  19. Диагностика
  20. Как лечить?
  21. Профилактика
  22. Как заражаются птичьим гриппом? Птичий грипп у людей: симптомы, лечение, профилактика
  23. Причины заражения
  24. Как заражаются птичьим гриппом
  25. Клиническая картина
  26. Методы диагностики
  27. Рекомендуемое лечение
  28. Чего нельзя делать после заражения
  29. Способы профилактики
  30. Птичий грипп у людей: симптомы, первые признаки, чем опасен и как передается, лечение и профилактика
  31. Что такое птичий грипп
  32. Как передается птичий грипп
  33. Признаки и симптомы птичьего гриппа у человека
  34. Лечение птичьего гриппа
  35. Опасен ли птичий грипп для человека
  36. Птичий грипп
  37. Симптомы птичьего гриппа
  38. Постановка диагноз
  39. Анализы

Болезни кур, опасные для человека: чем можно заразиться от птицы и как себя обезопасить?

Как можно заразится куриным гриппом

Инфекции, поражающие кур, могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем у их владельца. Некоторые из них опасны и могут привести к смерти человека.

Сальмонеллез

Сальмонеллез – острое антропозоонозное заболевание, вызываемое бактериями из рода сальмонелл. Характер течения инфекции индивидуален в каждом конкретном случае: от бессимптомного поражения до острой формы с токсическим и дегидратационным шоком.

У кур это заболевание проявляется следующими симптомами: угнетенное состояние, апатия, сонливость, запрокидывание головы, отсутствие аппетита, слезотечение, алопеция, слизистые выделения из носовых ходов, диарея, хрипы, тяжелое дыхание, закупорка зоба, повышение температуры тела, судороги, паралич конечностей.

Препараты для лечения: байтрил, окситетрациклин, левомицетин, фуразолидон, бифидумбактерин, колибактерин 123М.

Аризоноз

Аризоноз – инфекционное заболевание, относится к сальмонеллезам, чревато опасными осложнениями. Возбудителем болезни является бактерия Salmonella arizona.

При поражении инфекцией: птицы малоподвижны, часто сидят без движения, отмечается искривление шеи, конъюнктивиты, слепота, диарея, слабость, отказ от корма, снижение массы.

Многочисленные антибиотики снижают смертность птицы, но не могут полностью очистить носителя от инфекции.

Орнитоз (хламидиоз)

Острое инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Chlamydia psittaci, одинаково опасное для птиц и человека. Для него характерны осложнения в виде пневмонии, тифоподобной лихорадки или гриппа.

При заболевании орнитозом у кур можно наблюдать: взъерошенность перьев, снижение продуктивности, светобоязнь, слипание век и воспаление конъюнктивы, выделение слизи из носовых ходов и глаз, тяжелое дыхание с хрипами, судороги.

Для лечения заболевания применяют антибиотики: тилан, олеандомицин, эритромицин, ципрофлоксацин, дитетрациклин, карбомицин, окситетрациклин, хлортетрациклин, тетрациклин, ципролет, левомицетин, дибиомицин, рифампицин, доксициклин.

Колибациллез (колибактериоз)

Заболевание имеет инфекционный характер, возбуждается кишечной палочкой Escherichia coli, которая в больших количествах содержится в помете птиц.

Признаки колибациллеза у кур: вялость, сонливость, снижение аппетита, понос, взъерошенность оперенья, полиурия, поражения глаз.

Препараты для лечения: биомицин, фуразолидон, синтомицин, энрофлоксацин, гидротиприм, сульфафуразол, докси 10, тилозин, фурадонин.

Туберкулез птиц

Туберкулез птиц – опасное инфекционное заболевание, вызываемое бактерией Mycobacterium avium. Характеризуется образованием казеозных узелков в костном мозге, кишечнике, селезенке, печени и других паренхиматозных органах.

Куры, заболевшие туберкулезом: ослаблены, быстро утомляются, отказываются от пищи, теряют массу. Отмечаются взъерошенность перьев, диарея, снижение яйценоскости, анемия.

Лечение: изониазид, рифампицин, этамбутол.

Пастереллез

Пастереллез относится к инфекционным заболеваниям с контактным механизмом передачи. Протекает с поражениями суставов, кожи, костей и подкожной клетчатки.

Заболевание у кур протекает в острой и хронической формах. Для первой характерны следующие симптомы: угнетенность, сильная жажда, затрудненное дыхание, отказ от пищи, воспаление глаз, зеленый понос, посинение гребня и сережек, быстрая смертность.

Хроническое течение пастереллеза отличается кривошеей, конъюнктивитами, поражением суставов, глаз, ног, насморком, отдышкой, тяжелым дыханием с хрипами, опухшим гребнем и сережками.

Антибиотики: хлортетрациклин, суспензия кобактан, левомицетин, трисульфон, террамицин, а также гипериммунная поливалентная сыворотка

Пуллороз

Пуллороз относится к серьезным инфекционным заболеваниям. Болезнь поражает дыхательную систему и кишечник, может привести к летальному исходу.

Симптом острой формы болезни у кур: опущенные крылья, вялость, коматозное состояние, нарушение координации движения, диарея с выделениями белого цвета, отказ от пищи, депрессия, загрязненные перья возле клоаки.

Хроническое течение инфекции характеризуется: затрудненным дыханием, повышением температуры, отсутствием аппетита, слабостью, воспалением суставов ног, сильной жаждой, задержкой в развитии, нарушением пищеварения, желчным и фибринозным перитонитами.

Специфического лечения не существует. Для подавления микроорганизмов, вызывающих заболевание, применяют комбинации лекарственных сульфаниламидных, нитрофурановых препаратов и антибиотиков: фуразолидон, фуридин, сульфадимезин, авидокс и колимицин.

Болезнь Ньюкасла (псевдочума)

Псевдочума птиц – острое высококонтагиозное заболевание, передающееся от кур к человеку и протекающее у него в острой форме.

Заболевание характеризуется следующими признаками: высокая температура, отсутствие глотательного рефлекса, синий гребень, нарушение координации движения, слизь во рту и носовых проходах, птица двигается по кругу, падает набок, запрокидывая голову назад.

Препараты для лечения: отсутствуют.

Птичий грипп

Птичий грипп относят к острым вирусным заболеваниям, поражающим органы дыхания и пищеварения.

При заболевании у кур отмечается: высокая температура, вялость, сонливость, тяжелое дыхание, диарея, снижение аппетита, падение продуктивности, посинение гребня и сережек.

Медицинских препаратов для лечения не существует. При выявлении болезни в стаде вводят жесткие карантинные меры, а все птицы подлежат уничтожению.

Почему мясо и яйца зараженных птиц нельзя употреблять в пищу

Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу мясо и яйца кур, перенесших инфекционно-вирусные заболевания по следующим причинам:

  1. В таких продуктах сохраняются многие патогенные микроорганизмы. При попадании в организм человека они начинают развиваться и становятся причиной серьезных заболеваний.
  2. Лечение многих инфекций у кур производят с применением антибиотиков, которые сохраняются в организме птицы в течение 7 дней. При употреблении в пищу такого мяса можно получить отравление.

Кровь и сгустки в яйце: о чем сигнализирует данный симптом и можно ли употреблять такие яйца в пищу?ЧитатьМогут ли глисты или другие паразиты жить в куриных яйцах? Можно ли употреблять в пищу зараженные яйца?ПодробнееМожно ли заразиться сальмонеллезом через куриные яйца и как их проверить на наличие сальмонеллы?Смотреть

Как обезопасить себя

Для того чтобы обезопасить себя от употребления зараженных яиц или куриного мяса, необходимо придерживаться следующих правил:

  • приобретать куриные тушки и яйца только у проверенных производителей, имеющих сертификат качества продукции;
  • при появлении симптомов, характерных для опасных инфекционных заболеваниях, отказаться от употребления домашней птицы в пищу, уничтожить подозрительные тушки;
  • куриная кожа накапливает большое количество токсинов, поэтому рекомендуется избавляться от нее перед использованием куриного мяса в кулинарных целях;
  • мясную продукцию и яйца подвергать тщательной термической обработке.

Важность термообработки

Тщательная термическая обработка убивает болезнетворные бактерии и микроорганизмы, содержащиеся в куриной продукции.

Самая большая опасность от употребления сырых яиц или непрожаренной тушки – риск заражения сальмонеллезом. Предотвратить заболевание может только термическая обработка курятины.

Лечение болезней может принести ощутимый экономический ущерб птицеводу. Причиной возникновения различных заболеваний чаще всего является пренебрежение нормами содержания и кормления, именно поэтому профилактическим мероприятиям отводится ведущее место, ведь любую болезнь выгодней предупредить, чем лечить.

Источник: https://GuruKuru.ru/bolezni/peredayuschiesya-cheloveku.html

Птичий грипп: симптомы у людей. Лечение, профилактика, первые признаки

Как можно заразится куриным гриппом

Птичьим гриппом (Н5N1) называют разновидность вируса гриппа, которая поражает птиц и может передаваться от них человеку. Передача заболевания происходит в основном фекально-оральным путем.

Историческая справка

Птичий грипп впервые был описан в Италии в 1880 г. В начале 21-го века болезнь распространилась через перелетных птиц из стран Юго-Восточной Азии на другие страны, такие как Австрия, Германия, Швеция, Чехословакия и Румыния, Азия, Южная и Северная Америка, Африка.

Птичий грипп в России был обнаружен в 2005 г., занесен он был дикими перелетными и водоплавающими птицами. Вспышки заболевания не обошли стороной Новосибирскую, Омскую, Тюменскую, Курганскую, Челябинскую области и Алтайский край.

Следующими пострадали от вируса Калмыкия, Тульская область, Турция и Румыния.

Впервые вирус птичьего гриппа у человека был зафиксирован в 1997 году в Гонконге.

В чем опасность заболевания

Такая разновидность гриппа чрезвычайно опасна для человека, микроорганизмы очень заразны и провоцируют серьезные повреждения легких, вирус может поражать печень, почки, мозг. Кроме того, он нечувствителен к препаратам интерферона, “Ремантадину” и имеет склонность к мутациям, что делает его еще более опасным. Смертность от болезни достаточно высокая и составляет 50-80%.

Симптомы у людей вначале напоминают проявления обычного гриппа. Появляется насморк, кашель, температура тела повышена, человек становится слабым и вялым. Но последствия заболевания очень тяжелые, большинство случаев заканчиваются летальным исходом.

Поэтому если в хозяйстве заболела хоть одна птица, уничтожают все поголовье во избежание тяжелых последствий.

Пути передачи

Источник инфекции – это дикие водоплавающие птицы. Сами они не болеют. Находясь в водоемах со стоячей водой, птицы с фекалиями оставляют там вирус, которым через воду заражается водоплавающая домашняя птица, а затем остальные, которые есть в хозяйстве.

Человеку вирус передается воздушно-капельным путем. При кашле у домашних птиц выделяются капельки слизи или слюны. Вдыхая их, человек оказывается зараженным. Возможна передача вируса контактным путем, через прикосновения к предметам, на которых остались выделения заболевшей птицы.

Вирус способен выживать многие годы при температуре ниже минус 70 °С, а значит, может сохраняться в замороженном мясе. Прошедшее тепловую обработку мясо безопасно, вирус погибает при +70 °С, кроме того, он не выдерживает повторной многократной заморозки (более 5 раз).

Высокий риск подхватить вирус у людей, работающих на птицефермах, у сельских жителей, разводящих домашнюю птицу. Также в зоне риска дети, беременные женщины и пожилые люди.

Основные признаки

У птиц заболевание может протекать в двух разных формах. Первый вариант не имеет тяжелых последствий. Птица, которая заболела, перестает нестись, у нее наблюдается кашель, перья становятся взъерошенными. Второй вариант, при котором происходит поражение органов дыхания, пищеварения, заканчивается смертельным исходом.

Как проявляется у человека птичий грипп? Симптомы у людей на начальной стадии схожи с признаками обычной простуды или гриппа, но очень быстро переходят в пневмонию. Часто заболевание заканчивается летальным исходом.

Инкубационный период составляет от одного до семи дней. Болезнь имеет острое начало – с высокой температурой, болями в мышцах и суставах.

Температура (около 38 °С) держится 10-12 дней, в тяжелых случаях сохраняется до летального исхода.
Ларингит, ринит, бронхит появляются на 2-3 день, возникает сильная боль в горле.

Наряду с такими симптомами происходит развитие вирусной пневмонии при таком заболевании, как птичий грипп.

Симптомы у людей могут быть не только интоксикационными и катаральными. Очень часто поражается и желудочно-кишечный тракт, что сопровождается рвотой, поносом, болью в животе. Может наблюдаться кровотечение из носа или десен. У человека, заболевшего птичьим гриппом, очень быстро происходит ухудшение самочувствия.

Диагностика

Необходима профессиональная помощь медиков при малейшем подозрении на птичий грипп. Симптомы у людей, возникшие после контакта с заболевшей птицей или человеком, являются поводом для немедленного обращения к врачу.

Доктор-терапевт проведет осмотр и опрос больного, а также назначит дополнительные исследования. При прослушивании легких, если начала развиваться пневмония, определяется жесткое дыхание, есть влажные хрипы.

При проведении рентгенологического исследования обнаруживается быстро распространяющаяся инфильтрация.

В общем анализе крови при таком заболевании наблюдается снижение количества лейкоцитов, лимфоцитов и тромбоцитов. Для постановки точного диагноза, кроме анализа крови, необходимо сдать мазок из носа.

У больного человека может быть увеличена печень, возможно развитие почечной недостаточности.

Как лечить?

Лечение птичьего гриппа происходит в инфекционном отделении больницы, где человеку будут назначены противовирусные препараты, затем проводится симптоматическая терапия. Чаще всего используется противовирусное средство “Тамифлю”, которое эффективно применялось во время эпидемий 2008 и 2009 годов.

Менее слабый, но действенный препарат для лечения птичьего гриппа – это “Арбидол”, который назначают в повышенной дозировке, что обеспечивает максимальный противовирусный эффект. С жаром и лихорадкой помогают справляться препараты, содержащие парацетамол (“Ибупрофен”, “Найз”, “Эффералган”). Препараты, которые содержат интерферон, необходимый для того, чтобы повысить иммунитет больного.

Не менее важна полная изоляция больного, что препятствует заражению окружающих людей. Заболевший человек должен иметь индивидуальные средства личной гигиены, постельное белье, одежду, посуду и др.

В остром периоде заболевания необходимо часто промывать верхние дыхательные пути, чтобы избавиться от накопившейся слизи.

Кроме того, больному нужно придерживаться строгой диеты, исключив или ограничив жареные, острые и кислые продукты.

Профилактика

Для того чтобы избежать заражения, необходимо:

  • Исключить контакты с дикой птицей.
  • Детям нужно запретить кормить их с рук.
  • При малейших признаках болезни у домашних птиц их необходимо уничтожить, сообщив о случившемся в ветеринарную клинику.
  • Обнаружив мертвую домашнюю птицу, необходимо немедленно ее закопать, надев на себя плотную маску, защитную одежду и перчатки.
  • Если у вас имеется домашняя птица, не забывайте регулярно тщательно мыть руки.
  • Необходимо пройти курс профилактических процедур в медицинском учреждении, отправляясь на территорию, где был обнаружен птичий грипп. Профилактика включает в себя прививки и прием противовирусных лекарств.
  • Хоть случаи заражения после употребления мяса курицы официально зарегистрированы не были, необходимо помнить о мерах предосторожности при приготовлении блюд из мяса птицы и яиц. Тщательная тепловая обработка помогает уничтожить вирус.

Если вы обнаружили у себя хоть малейшие признаки птичьего гриппа, как можно быстрее обратитесь в медицинское учреждение. Своевременная и квалифицированная медицинская помощь сохранит здоровье, а в тяжелых случаях – даже жизнь.

Источник: https://FB.ru/article/178496/ptichiy-gripp-simptomyi-u-lyudey-lechenie-profilaktika-pervyie-priznaki

Как заражаются птичьим гриппом? Птичий грипп у людей: симптомы, лечение, профилактика

Как можно заразится куриным гриппом

  • 15 Августа, 2019
  • Инфекционные болезни
  • Федор Бунин

Птичий грипп — это вирусное заболевание домашних птиц, которое при определенных обстоятельствах может поражать человека. У людей оно протекает крайне тяжело, имеет тяжелые последствия вплоть до летального исхода. Как заражаются птичьим гриппом, расскажем в сегодняшней статье.

Причины заражения

Опасность птичьего гриппа заключается в высокой антигенной вариабельности. Сегодня ученые выделяют около 144 комбинаций вируса. Все они подразделены на условные подтипы. Одни из них не несут в себе опасности для человека и кур, другие приводят к тяжелым последствиям.

Самым распространенным признается вариант A/H5N1. Он может сочетаться со свиным и человеческим гриппом. Это создает благоприятные условия для появления новых и более опасных вариаций. Для птиц наиболее патогенными являются штаммы Н5 и Н7. Заражение ими индюков и домашних кур нередко становится причиной гибели до 70 % поголовья.

Как заражаются птичьим гриппом

Существует 3 способа распространения вируса:

  • зараженные яйца;
  • больная птица;
  • инфицированный человек.

Проще всего подхватить вирус на птицеферме. Поэтому фермеры чаще других болеют этой формой гриппа. Небезопасным является и употребление сырых яиц, мяса. Однако температура свыше 70 градусов считается губительной для вируса. В связи с этим употреблять в пищу приготовленные блюда из этих продуктов безопасно.

Может ли человек заболеть птичьим гриппом после контакта с зараженными людьми? Однозначно ответить на этот вопрос не представляется возможным. Несколько подобных случаев было зафиксировано в медицинской практике. Кроме того, вирус часто мутирует, создавая новые и более опасные штаммы. Поэтому при возможности от контактов с больными людьми лучше отказаться.

Клиническая картина

Инкубационный период составляет от трех суток до двух недель. По причине высокой изменчивости вируса симптомы заболевания могут варьироваться.

В первые несколько дней птичий грипп по своим проявлениям напоминает обычную простуду. Пациенты обычно предъявляют следующие жалобы:

  • кашель и насморк;
  • озноб;
  • высокая температура;
  • ломота в мышцах;
  • конъюнктивит;
  • повышенная утомляемость.

Постепенно клиническая картина дополняется острой дыхательной недостаточностью, кровотечениями из носа. Десны также начинают кровоточить. Со стороны ЖКТ появляются следующие признаки птичьего гриппа у человека:

  • тошнота и рвота;
  • боль в животе;
  • жидкий стул.

Перечисленные симптомы нельзя игнорировать. Любое промедление может стоить жизни человеку.

Клинические признаки заболевания у детей несколько отличаются. В первую очередь у них страдает нервная система и ЖКТ, что проявляется тошнотой и болями в животе, дезориентацией сознания. Лечение детей осуществляется исключительно в условиях стационара.

Методы диагностики

Как заражаются птичьим гриппом, мы рассказали выше. Что делать после появления симптомов болезни?

Учитывая, что признаки недуга схожи с сезонной простудой, процесс диагностики может быть затруднен. Кроме того, больные слишком поздно обращаются за медицинской помощью, надеясь на самоизлечение. Поэтому к врачу они обычно поступают в тяжелом состоянии.

Для выявления заболевания доктору необходимо собрать полный анамнез. Например, пребывание на ферме может натолкнуть на мысль о птичьем гриппе.

Для определения типа вирусной инфекции потребуются анализы крови, мазки из горла и носа. Обязательно назначается рентгенография легких. Уже на ранних стадиях болезни будут заметны характерные области инфильтрации.

В зависимости от состояния больного могут потребоваться дополнительные тесты.

Перечисленные обследования в случае подтверждения диагноза должны пройти все те, кто контактировал с зараженным. Своевременное назначение лечения увеличивает шансы на выздоровление. Избежать серьезных осложнений можно, если начать терапию в первые несколько дней.

Рекомендуемое лечение

Лечение птичьего гриппа осуществляется исключительно в условиях стационара инфекционного отделения. В больнице пациенту должен быть обеспечен постельный режим, а также изоляция от других людей.

Терапию всегда назначают с применением противовирусных средств:

  1. «Арбидол». Применение лекарства способствует выработке интерферона, стимуляции иммунной реакции. Кроме того, оно подавляет активность вирусов гриппа типа А и В. В случае птичьего гриппа рекомендуется удвоенная дозировка препарата.
  2. «Осельтамивир». Действие медикамента направлено на блокировку репликаций вируса гриппа.
  3. «Лаферобион». Это экзогенный источник интерферона. Препарат обладает свойством оказывать иммуностимулирующий эффект.

Помимо борьбы с вирусной инфекцией назначается больному симптоматическая терапия. Речь идет о жаропонижающих средствах, лекарствах для купирования боли, облегчения приступов кашля. Все медикаменты, их дозировка и продолжительность приема определяются врачом. Только грамотно подобранная тактика лечения может спасти жизнь больному.

Чего нельзя делать после заражения

Существуют некоторые препараты, которые для лечения птичьего гриппа принимать нельзя. Они не только не облегчают симптоматику, но могут осложнить состояние. К таким медикаментам следует отнести «Антигриппин», «Анальгин», «Аспирин».

Гормональные препараты и антибиотики назначаются только врачом. Первые используются для лечения воспалительного процесса в легких, вторые — при пневмонии бактериальной этиологии. Это сильнодействующие препараты. Поэтому самостоятельное их применение может быть опасно для здоровья. Все действия должны быть согласованы с врачом во избежание негативных последствий.

Способы профилактики

Каждый человек должен знать, как заражаются птичьим гриппом, какие симптомы сопутствуют заболеванию. Это позволяет не упустить время и сразу приступить к терапии.

Меры предупреждения заражения носят комплексный характер. В первую очередь они направлены на минимизацию вероятности передачи вируса от птицы к человеку. С этой целью специалисты рекомендуют:

  1. Избегать контактов с заболевшей или павшей птицей.
  2. Не покупать мясо и яйца в местах несанкционированной торговли, у непроверенных продавцов.
  3. Все продукты птицеводства нужно подвергать тщательной термической обработке.
  4. При подозрительной смерти домашней птицы нельзя прикасаться к трупам. Если этого избежать не удалось, после непосредственного контакта нужно вымыть руки и обработать одежду антибактериальными средствами.

Особую важность в вопросе профилактики птичьего гриппа играет вакцинация. Конкретно против этого заболевания прививок еще не разработано, но над этим трудятся ученые со всего мира.

С целью профилактики врачи советуют использовать вакцину со штаммом той разновидности гриппа, которая прогнозируется в регионе проживания.

Это позволяет минимизировать вероятность мутации обычного человеческого и птичьего гриппа, что в большинстве случаев влечет за собой критические последствия.

Специалисты Всемирной организации здравоохранения утверждают, что обязательно подобного рода вакцинация должна проводится для лиц из группы риска. Это работники хозяйственной сферы, охотники, орнитологи, а также сотрудники медицинских учреждений, которые могут контактировать с вирусом.

Источник: https://SamMedic.ru/477076a-kak-zarajayutsya-ptichim-grippom-ptichiy-gripp-u-lyudey-simptomyi-lechenie-profilaktika

Птичий грипп у людей: симптомы, первые признаки, чем опасен и как передается, лечение и профилактика

Как можно заразится куриным гриппом

Птичий грипп представляет собой инфекционное зоонозное заболевание, возбудителями которого являются вирусы. Большинство зоонозных вирусов не способно проникать в организм людей и там запускать процесс репликации.

Однако H5N1 — штамм возбудителя птичьего гриппа, который может проявлять свою агрессивность и в отношении человеческого организма.

Главными особенностями этого вида вирусного заболевания являются стремительное ухудшение состояния пациента и большая вероятность летального исход.

Этот штамм вируса плохо изучен, что делает его невероятно опасным, так как точно неизвестно, как можно заразиться птичьим гриппом. Инкубационный период, как правило, составляет около недели, хотя учеными был зафиксированы случаи, когда он составлял 17 дней.

Что такое птичий грипп

Куриный грипп — инфекционная болезнь, возбудителем которой являются штаммы вируса гриппа типа А.

У птиц эта болезнь приводит к возникновению ряда симптомов — от легкого течения, которое может остаться незамеченным, до скоропостижного летального исхода, связанного с полиорганной недостаточностью.

В большинстве случаев возбудители птичьего гриппа H5N1 не инфицируют людей. Однако были зафиксированы исключительные случаи развития тяжелой респираторной инфекции у людей. Как правило, эти пациенты контактировали с инфицированными птицами.

На сегодняшний день вспышки птичьего гриппа у людей больше не фиксируются, но существуют опасения, что этот штамм может мутировать и тем самым улучшить свою контагиозность, провоцируя развитие пандемии.

С февраля 2003 года по февраль 2008 года всего был зарегистрирован 361 подтвержденный случай развития птичьего гриппа у людей. 227 пациентов скончались во время лечения. Последний смертельный случай от гриппа H5N1 наблюдался в 2014 году.

Как передается птичий грипп

Возбудитель птичьего гриппа проникает в организм человека посредством аэрогенного пути передачи. В превалирующем большинстве зафиксированных случаев заражение происходило после непосредственного контакта с живой или мертвой птицей.

Стоит отметить, что пернатые, от которых заражается человек, не всегда могут быть больны. Они могут являться лишь переносчиками вируса.

На сегодняшний день случаи передачи вируса птичьего гриппа от человека к человеку не были зафиксированы. Большинство практикующих врачей убеждено, что это невозможно даже теоретически.

Однако не стоит исключать возможность появления штамма вируса птичьего гриппа, который сможет приобрести такую способность.

Дело в том, что именно эти возбудители склонны к мутации для максимальной выживаемости. Поэтому человечество должно быть готово к приобретению штаммами новых свойств.

Употреблять в пищу домашнюю птицу и различные продукты из нее абсолютно безопасно. Однако в странах, где отмечены случаи заболевания, необходимо соблюдать меры повышенной осторожности.

В областях, в которых не было вспышек гриппа, употреблять птицу в пищу можно, готовя ее привычными способами, без какого-либо опасения заразиться вирусом.

При соблюдении надлежащих правил гигиены и проведении элементарной термообработки пища будет абсолютно безопасной.

В местах, которые охвачены данным заболеванием, употреблять мясо домашней птицы можно лишь после его предварительной обработки и продолжительной варки.

Вирус птичьего гриппа довольно чувствителен к высоким температурам, и при нагревании до 70 градусов он погибает. Потребители должны удостовериться в том, что все яйца и мясо подвергались достаточной термообработке, о чем свидетельствует отсутствие розовых прожилок и жидкого желтка.

Все потребители также должны быть ознакомлены с риском перекрестного заражения, которым опасен грипп птиц: важно следить, чтобы во время приготовления пищи готовые блюда не смешивались с жидкостью из домашней птицы или сырыми яйцами.

После приготовления пищи и между этапами готовки блюда необходимо тщательно мыть руки и протирать рабочие поверхности (лучше всего использовать для этого дезинфицирующие средства).

Для проведения влажной уборки кухонных поверхностей также будет достаточно горячей воды и мыла.

Важно помнить, что во время вспышки птичьего гриппа необходимо отказаться от употребления сырых яиц в пищу, приготовления белковых кремов, маринования мяса без последующей термообработки и так далее.

Возбудитель птичьего гриппа не способен передаваться через пищу после ее приготовления. На сегодняшний день не было зафиксировано ни одного случая заражения людей алиментарным способом.

Признаки и симптомы птичьего гриппа у человека

Все зоонозные инфекции, к которым относится и грипп птиц, у человека могут протекать в различных формах — от легкого катарального воспаления верхних дыхательных путей, сопровождающегося температурой и кашлем, до форсированного развития воспаления легких, острой дыхательной недостаточности, шока и смерти.

В зависимости от штамма вируса, у пациентов могут отмечаться нарушения работы желудочно-кишечного тракта в виде тошноты, рвоты, диареи. У некоторых больных наблюдается выраженный конъюнктивит.

Характерные особенности заболевания зависят от типа вируса, инкубационного периода заболевания, тяжести его течения и наличия сопутствующих патологий. Однако основными проявлениями птичьего гриппа являются респираторные признаки.

У большинства пациентов, инфицированных вирусом птичьего гриппа, заболевание протекает агрессивно. Изначально появляются следующие симптомы птичьего гриппа:

  • повышение температуры тела до фебрильных цифр;
  • сухой кашель.

У некоторых больных практически одновременно с первыми признаками птичьего гриппа могут возникать симптомы поражения нижних дыхательных путей в виде одышки и затрудненного дыхания.

Признаки поражения верхних дыхательных путей (ринит, ларингит) встречаются гораздо реже.

При развитии клинической картины заболевания пациенты предъявляют жалобы на нарушения стула, рвоту, боль в области живота и груди, кровотечения из носовой полости и десен.

Летальность при заражении птичьим гриппом значительно выше, нежели у пациентов с сезонными гриппозными инфекциями.

При отсутствии необходимого лечения состояние пациента будет стремительно ухудшаться. Из-за развития дыхательных нарушений будет происходить быстрое снижение оксигенации крови и гипоксия тканей как следствие этого процесса.

При развитии гриппозных инфекций практически у всех пациентов наблюдается спутанность сознания и заторможенность.

Большинство летальных исходов развивается вследствие осложнений в виде пневмонии, острой легочной недостаточности или внутреннего кровотечения.

Лечение птичьего гриппа

Использование современных методов диагностики в комплексе с правильно подобранной терапией дает положительный результат, отражающийся на самочувствии пациента.

Диагноз может быть установлен только после беседы с врачом, тщательного осмотра больного и оценки полученных результатов лабораторных анализов. Стратегия лечения конкретного пациента определяется лишь после четкого определения степени поражения органов и систем.

Лечение детей и взрослых ничем не отличается. После установления диагноза пациента помещают в изолятор. Ему выделяется личная посуда, одежда, средства гигиены и постельные принадлежности.

При контакте с такими больными персонал должен использоваться средства индивидуальной защиты в виде халата, перчаток и марлевой повязки.

Согласно с опытом лечения вируса птичьего гриппа H5N1, для борьбы с этим штаммом можно использовать средства, которые применяются при терапевтическом лечении других разновидностей гриппа.

Ингибиторы нейраминидазы являются наиболее часто используемыми препаратами для лечения вирусных инфекций. Длительность курсового лечения и дозировку индивидуально подбирает специалист.

Эффективность этих лекарств в лечении гриппа доказано при проведении рандомизированных исследований.

При повышении температуры выше 38,5 градуса необходимо использовать антипиретики. К примеру, препараты на основе парацетамола или производных пропионовой кислоты.

В период снижения защитных сил организма укрепить иммунитет помогут лекарства, в состав которых входят интерфероны.

Важно понимать, что лечение гриппа намного объемнее, а препараты и их дозировки подбираются с особой точностью.

Полиорганная недостаточность провоцирует ухудшение выведения метаболитов лекарственных средств почками и их трансформацию печенью, поэтому заниматься лечением таких пациентов должны только врачи-клиницисты.

Никакое самолечение и использование средств народной медицины не сможет помочь больному. При данном заболевании речь идет не просто об излечении, а о борьбе за жизнь!

ВАЖНО! При подозрении на развитие гриппа необходимо позаботиться о быстрой госпитализации больного. Для этого необходимо вызвать санитарный транспорт, а не отправляться самостоятельно в больницу. Именно изоляция предотвратит возможное заражение окружающих.

Опасен ли птичий грипп для человека

Риск развития птичьего гриппа имеется у всех людей, контактировавших с зараженными домашними или дикими пернатыми. Для тех, кто не находится в контакте с птицами, вероятность заражения сводится практически к нулю.

На данный момент превалирующее большинство зафиксированных случаев птичьего гриппа наблюдалось у людей, проживающих в сельской местности или пригородных районах, в которых имеется домашнее хозяйство и птицы.

Дело в том, что в помете пернатых содержится большое количество вирусов, а в таких условиях значительно повышается риск контакта с инфицированными экскрементами.

Чем опасен грипп птиц для человека:

  • стремительное развитие катаральных явлений;
  • возникновение полиорганной недостаточности;
  • невозможность купирования симптомов;
  • дыхательная недостаточность;
  • высокий риск летального исхода.

Наибольший риск заражения возникает во время забоя, ощипывания, разделки и обработки птицы для ее последующего приготовления.

Учитывая события, произошедшие в Турции и Азии (случаи массового заражения), необходимо своевременно объяснять детям, что нельзя дотрагиваться до больных и мертвых птиц, а при их обнаружении нужно сразу же сообщать взрослым.

Все блюда из домашней птицы должны проходить основательную термическую обработку, а во время приготовления продуктов нужно соблюдать все меры предосторожности.

Вирус, который вызывает грипп птиц, погибает при приготовлении куриного мяса до температуры 70°С. Перед приемом пищи необходимо убедиться, что все части мяса и яйца приготовлены надлежащим образом.

Существует теория, что при благоприятных обстоятельствах определенный штамм вируса может повышать свою контагиозность и свободно передаваться от человека к человеку. Однако на данный момент такие случаи зафиксированы не были.

Птичий грипп

Как можно заразится куриным гриппом

Птицы, как и люди, заболевают гриппом. Вирусы птичьего гриппа заражают птиц, в том числе кур, других домашних птиц и диких птиц, таких как уток. Обычно вирусы птичьего гриппа заражают только других птиц. Люди редко заражаются вирусами птичьего гриппа, но это возможно.

Есть два типа вирусов, H5N1 и H7N9, которые заразили некоторых людей во время вспышек в Азии, Африке, на Тихом океане, на Ближнем Востоке и в некоторых частях Европы. Также были некоторые редкие случаи других типов птичьего гриппа, затрагивающего людей в Соединенных Штатах.

Большинство людей, заболевших птичьим гриппом, имели тесный контакт с инфицированными птицами или с поверхностями, загрязненными слюной, слизью или пометом птицы. Заболеть также можно вдыхая частицы пыли, содержащие вирус. Редко вирус распространяется от одного человека к другому. Также можно заразиться птичьим гриппом, употребляя в пищу птицу или яйца, которые плохо приготовлены.

Есть много разных штаммов вируса птичьего гриппа. Большинство из них не заражают людей. Но есть 4 штамма, которые вызывали беспокойство в последние годы:

  • H5N1 (с 1997 года);
  • H7N9 (с 2013 года);
  • H5N6 (с 2014 года);
  • H5N8 (с 2016 года).

Хотя H5N1, H7N9 и H5N6 не заражают людей легко и обычно не передаются от человека к человеку, несколько человек по всему миру заразились ими, что привело к гибели многих людей. H5N8 до настоящего времени не заражало людей во всем мире.

Симптомы птичьего гриппа

Болезнь птичьего гриппа у людей может варьироваться от легкой до тяжелой. Часто симптомы болезни у людей схожи с сезонным гриппом:

  • лихорадка;
  • кашель;
  • боль в горле;
  • насморк или заложенность носа;
  • кровотечение из носа и десен;
  • боль в мышцах;
  • усталость;
  • головные боли;
  • покраснение глаз (или конъюнктивит);
  • затрудненное дыхание.

Обычно первые признаки болезни появляются через 3–5 дней после заражения.

В течение нескольких дней после появления симптомов возможно развитие более серьезных осложнений, таких как пневмония и острый респираторный дистресс-синдром.

Как и в случае с сезонным гриппом, некоторые люди подвергаются более высокому риску серьезных заболеваний. К ним относятся беременные женщины, люди с ослабленной иммунной системой и взрослые в возрасте 65 лет и старше.

Быстрое лечение с использованием противовирусных препаратов может предотвратить осложнения и снизить риск развития тяжелой болезни (см. раздел “Лечение”).

Постановка диагноз

Диагноз ставится на основании симптомов и вероятности того, что человек подвергся воздействию зараженной птицы.

Врач спросит, путешествовали ли вы недавно в район, пораженный птичьим гриппом, и находились ли вы близко (в пределах одного метра) от живых или мертвых домашних птиц или диких птиц, в том числе на птичьих рынках.

Также будет задан вопрос, был ли у вас тесный контакт (на расстоянии или разговорной дистанции) с кем-либо, у кого было тяжелое респираторное заболевание, или у вас был контакт с кем-то, у кого была необъяснимая смерть, кто был из района, где была вспышка птичьего гриппа.

Анализы

Следующие анализы и тесты будут проведены, чтобы установить, есть ли птичий грипп:

  • рентгенограмма грудной клетки;
  • функциональные тесты печени;
  • мазок из носа и горла;
  • анализы крови;
  • молекулярный тест (процесс, который обнаруживает различные бактерии).

Если лабораторные анализы и рентгенография грудной клетки нормальны, вряд ли это птичий грипп.

Описание терминов:

Бактерии — это крошечные одноклеточные организмы, которые живут в организме. Некоторые могут вызвать болезни, а другие полезны.

Печень — самый большой орган в организме. Его основная работа заключается в выделении желчи (чтобы помочь пищеварению), детоксикации крови и превращении пищи в энергию.

Рентгенография — это безболезненный способ получения изображений органов с помощью излучения.

Кровь — он снабжает организм кислородом и удаляет углекислый газ.

Высокая температура, также известная как лихорадка, — это когда температура тела больного составляет 38°C/100,4°F или выше.

Все о медицине
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: